Akasaka Gourmet Blog

キューブグループの社員が
赤坂周辺のグルメを勝手に採点!

貝づくし

少しづつ肌寒くなり、 体温まるものを食したいなと、 本日はこちら、   貝作へ。 水菜で隠れてますが、 この下にたくさんの貝がゴロゴロ・・・ 本当に美味しくございます。   1200円のランチで、 お鍋のメニューの他に、 うどんや、 かき揚げ丼などもありました。   かき揚げ丼の様子はこちら。   お味噌汁のあさりの具が大きくて、 とても美味しそうでした!!
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一年の半分

こんにちは、デザイナーのAYAです。 ちょうどタイミングよくブログの順番が回って来たので 私的に恒例になった夏越の祓について書きます。 夏越の祓ってなぁに? 6月30日は水無月を食べる日です。京都では1年のちょうど折り返しにあたるこの日に、この半年の罪や穢れを祓い、残り半年の無病息災を祈願する神事「夏越祓(なごしのはらえ)」が行われます。 この「夏越祓」に用いられるのが、6月の和菓子の代表ともいう
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