鯖で痩せホルモン摂取🐟🐟

2017年10月13日

庵朱　今日は魚を食べたくてフラフラと歩き飛び込みで入ったお店です。いい感じのお店がある！と思ったら、すでに火曜日担当marikoさんが記事にしておりました！要チェック☆
今回はメニュー違いだったのでご紹介します( ^ω^ )
古処鶏と白レバーの焼鳥丼…！すごく美味しそうと思ってかなり迷いましたが…今日は魚が食べたかったのでやめておきました。まあ、marikoさんが紹介していたので、違うメニューにして結果正解(笑)　それで、私が頼んだのは「長崎産“旬サバ”塩焼き」です。大きくて程よく脂がのっていて美味しい～( ^)o(^ )ご飯がパクパク進む！やはり季節モノは季節に食べるのが美味しいですね～。
ちなみに「旬さば」書いて「ときさば」と読むらしいです。長崎の五島海域から対馬海峡で獲れる寒サバ(10月～翌2月に獲れたもの)のことを指すようで、いわゆるブランド名になっているんですね。単純に旬なサバのことを言うのだと思っていました。。。

ちなみに、私は最近ダイエットをしているので鯖をよく食べています。(来月社員旅行があるのでそれまでに痩せたいな…と)
数年前に、鯖缶ダイエットが爆発的に流行り、全国のスーパーから鯖缶が消えたことがありましたが…最近、鯖について調べていたらやはりダイエットに最適な食べ物だなと…！
どうして鯖がダイエットによいか？
→→鯖には、血流サラサラ効果による代謝アップ、中性脂肪の低下作用があるほか、GLP-1という「痩せホルモン」とも呼ばれる成分が含まれていて、まあ、ようは食欲を抑える働きああるそうです。
そんなことから意識的に鯖を食べていたところ…鯖の美味しさに目覚め最近では週2，3ペースで食べています(笑)
話が脱線しましたが、他の人が頼んだものも紹介しておきます！「肉巻きエビフライ」！海老に豚肉が巻いてあるそうです。見た目ではよくわからないですが美味しかったそうですよ。そしてこちらは「もち豚ロースの生姜焼き」。こちらも美味しかったとのことです(笑)　特別な感想はありません。。。

こちらのお店「庵朱」さんは、夜はワインと串焼きのお店らしいので、marikoさんも書いていましたが今度ぜひ行ってみたいです！

【hitomiの勝手にしな採点】
味　🐟🐟🐟🐟
雰囲気　🐟🐟
サービス　🐟🐟
CP　🐟🐟🐟

庵朱

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Akasaka Gourmet

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